Princes Street & Calton Hill

Het was al middag voorbij toen we voor de 2de keer van de bus stapten in Edinburgh. Vandaag gingen we naar de ‘nieuwe’ stad. Ook al meer dan 200 jaar oud maar niets in vergelijking met de Royal Mile en het kasteel van gisteren. Het eerste wat opvalt als je langs Princes Street richting Calton Hill stapt is het indrukwekkende Scott monument. Ja, die Walter Scott blijft ons hier achtervolgen.

Op Calton Hill heb je een prachtig zicht over de stad. Er staan verschillende monumenten, maar eentje is wel speciaal: een half afgewerkte kopie van het Parthenon, dat we vorig jaar nog in Athene zagen. Deze versie is nooit afgeraakt wegens geldgebrek. Terug beneden gingen we iets drinken in de Abbotsford, een traditionele Schotse bar en restaurant. Ik heb hier voor het eerst geproefd van het bekendste gerecht van Schotland: Haggis, Neeps & Tatties oftewel schapenhart, long en lever, koolraap & aardappelpuree. En het was nog lekker ook! Het lijkt een beetje op bloedworst maar dan zonder het bloed.

Bij het reuzenrad konden we nog genieten van een optreden van The Spinning Blowfish. Zie filmpje.
Het was prachtig weer vandaag: geen druppel regen en heel veel zon. Zo mogen er nog komen.

 

Advertenties